студияАс-проектАнна Асанова · архитектор

Журнал · Дом как отражение страны

Дом как отражение страны. Турция

Сегодня в центре нашего внимания Турция. И начнем с того, почему турецкий быт кажется нам таким знакомым.

Мы совпадаем в мелочах, из которых и складывается дом. У порога турки разуваются, как и у нас. Чай пьют весь день: Турция первая в мире по потреблению чая. А турецкий двухэтажный набор для приготовления чая, чайданлык, устроен, как самовар с заварником сверху — самовар туда и приехал от нас и по-турецки так и называется, semaver.

Традиционный турецкий чайданлык и быт

Дом устроен так же похожим образом. И русская, и турецкая усадьбы закрываются от улицы забором, а жизнь разворачивают во двор. Внутри держат парадную комнату для гостей: у турок башода, у нас горница. Русский «чердак» — это тюркское çardak, «навес на четырёх столбах», и одновременно одно из названий турецкой залы-софы.

Между улицей и жильём обязательно есть буфер: у нас крыльцо и сени, у них софа и веранда. Зимой всё стягивается к теплу — к печи или к очагу. Под одной крышей уживаются три поколения. И хотя ХХ век изменил каждую из стран до неузнаваемости, мы вновь попытаемся отследить преемственность традиций в турецком домостроении от османского периода до современных дней.

Турецкая традиционная усадьба — двор и быт

Каким был традиционный дом

Турецкий дом (türk evi) — это два этажа с разными характерами. Низ каменный, глухой, хозяйственный: кладовые, скот, вода. Верх жилой и лёгкий: деревянный каркас (хымыш) с заполнением сырцом и глиной. И этот верх выступает за пределы низа эркерами — чикма, джумба. Так дом отвоёвывал у тесной улицы метры.

Сердце плана — софа: не коридор, а общая зала, к которой примыкают комнаты; в разных краях её звали и софа, и диванхане. Открытая галерея во двор или закрытый центральный зал — именно по софе турецкий дом и раскладывают на типы (Sedad Hakkı Eldem, «Türk Evi Plan Tipleri», 1955).

А комната здесь универсальная, почти как в Японии. Вдоль окон встроенный диван по периметру — седи, оттуда и смотрят на улицу и во двор. В стене большой шкаф — юклюк, куда днём убирают постель, и в нём же спрятана крошечная мойка — гюсюльхане. Мебели, которую надо расставлять, почти нет; одна и та же комната является и гостиной, и столовой, и спальней. Отсюда и ощущение простора в доме, где на самом деле не так много квадратных метров.

Интерьер традиционного турецкого дома — универсальная комната с седи

И приватность во всём: глухой забор к улице, деревянные решётки кафес на окнах — изнутри видно всё, снаружи ничего, разделение на женскую и мужскую половины (харемлик и селямлык).

Турция — страна очень разная, и «турецкий дом» — это минимум шесть разных типов домов:

Белёные фахверковые дома Сафранболу

Целым городом попали в список ЮНЕСКО в 1994 году.

Сафранболу — белёные фахверковые дома
Сафранболу

Каменный Мардин

Где крыша соседа снизу — твоя терраса.

Мардин — каменный город на склоне
Мардин

Каппадокия

Где жильё просто вырубали в мягком туфе.

Каппадокия — жилища в туфе
Каппадокия

Причерноморье

С деревянным каркасом, заполненным камнем, и амбарами-серендерами на сваях, чтобы зерно не отсырело.

Ризе — причерноморские дома на сваях
Ризе

Эгейское побережье

Белый кубический камень, плоская кровля, никакого дерева. Один и тот же народ, но климат и доступный строительный материал диктовали своё.

Измир — эгейские каменные дома
Измир

Стамбул и ялы

Столичная, самая отработанная версия того же деревянного дома — с лентами окон, тонкой резьбой и сложным планом, а на самом берегу Босфора выросли ялы, летние особняки в два-три этажа. Вот у них логика иная, чем в прочих традиционных турецких домах: глухая сторона к дороге, а весь фасад с выносом раскрыт к воде. Двор им заменил пролив.

Стамбульские особняки ялы на берегу Босфора
Стамбульские особняки ялы

Что сломало традицию

За полвека Турция из аграрной стала городской: сегодня в городах живёт около 78% населения. Деревня поехала в Стамбул, Измир и Анкару, на окраинах выросли гедже-конду — «поставленные за ночь» самострои, жилья сразу понадобилось много.

В 1965 году в результате принятия закона о поэтажной собственности, квартира впервые стала отдельным владением. Раньше дом был разделен между собственниками в долях, теперь свою квартиру можно было легко продать. Строить многоквартирный дом стало выгодно и родилась схема «земля в обмен на квартиры»: хозяин старого дома с садом отдаёт участок, а взамен получает две-три квартиры в новой бетонной коробке на том же месте. Против такой арифметики дом с двором не выстоял — кварталы садов за двадцать лет стали кварталами бетона.

После землетрясений в Измите в 1999 году и Кахраманмараше в 2023 году стало очевидно, что больше всего жертв дала массовая бетонная застройка — та, что строилась быстро и с многочисленными нормативными нарушениями.

Теперь частный дом в Турции начинается не с фасада, а с грунта и каркаса — по нормативу TBDY 2018, который действует с 1 января 2019 года. Сейсмика диктует простой компактный объём, симметричный каркас и качественные строительные материалы.

Что строят сегодня

Новый турецкий дом рождается там, где есть земля и вид: Бодрум и Эгейское побережье, Анталья и Каш, пригороды Измира, горные посёлки. Строят четыре узнаваемых типа.

Бодрумский средиземноморский

Белёные стены, простой кубический объём, пологая или плоская кровля, местный камень в цоколе и подпорных стенках, пергола, бугенвиллия, оливы и цитрусы вместо газона. Тень здесь полноценный материал: террасы, навесы, глубокие ниши, сквозное проветривание насквозь через дом. Планировка считается от жизни на воздухе: летняя кухня, теневой двор, бассейн — и уже потом комнаты. Дом устроен так, чтобы полгода жить снаружи. Для тех, кому нужны море, воздух и жизнь на улице.

Бодрум — средиземноморский дом с белёными стенами
Бодрум
проект KLEE Sapanca в Сакарье, Турция
проект KLEE Sapanca, в Сакарье, Турция

Каменная вилла

Сдержанный современный объём в облицовке местным камнем, большое остекление на воду, плоская кровля, бассейн как продолжение горизонта. Камень берут рядом с участком, дом ступенями садится в склон и не спорит с ним; внутри спокойные натуральные материалы, без глянца и позолоты. Это сегодняшний мейнстрим дорогого побережья. Для тех, кто хочет современный дом, который не кричит.

Каменная вилла — современный объём в облицовке местным камнем

Новое прочтение турецкого дома

Не копия, а цитаты. Второй этаж вынесен консолью — та самая джумба, только теперь она даёт тень террасе внизу. Деревянные ламели вместо решёток-кафес: раньше от чужих глаз, теперь от солнца. Вместо софы — сквозная гостиная через весь дом, распахнутая во двор. Во дворе вода, как в старом хаяте. Форма современная, а логика прежняя: закрыт с улицы, раскрыт внутрь. Для тех, кому хочется узнаваемо турецкого дома без музейности.

Новое прочтение турецкого дома — консоль, ламели, сквозная гостиная

Анатолийский каменный

Массивная кладка, глубокие откосы окон, кровля-терраса, внутренний двор — логика Мардина и загородного «баг эви», виноградного дома, куда семья уезжает на лето. Толстая стена работает как термос: днём держит прохладу, ночью отдаёт тепло. Дорого в работе и требует хорошего каменщика, зато такой дом не стареет и не требует ухода. Для жары, солнца и желания строить из того, что лежит под ногами.

Урла, Измир — анатолийский каменный дом с внутренним двором
Урла, Измир, Турция

Что в итоге

Бетонный век прервал турецкую домашнюю традицию почти на полвека, и вернулась она уже не в городе, а на побережье — с сейсмическим каркасом внутри и стеклом во всю стену. Но смотрит этот дом туда же, куда и триста лет назад: мимо улицы, в свой двор и на воду. Современный турецкий дом — не отказ от традиции, а её перевод на язык моря, жары и сейсмики. Баланс, который он ищет:


Использованные источники:
arkitektuel.com · archdaily.com · propertyturkey.com